煮肉多长时间就熟了(详解：煮肉多久才能煮熟？烹饪技巧和方法大公开)

煮肉的时间取决于肉的种类、重量和煮的方式。通常来说，煮肉需要至少将水煮沸，然后降低火力，让肉继续煮熟直到达到安全食用温度。以下是几种肉类的煮熟时间参考：

牛肉：约需煮1-2个小时，直到内部温度达到65-70℃。

猪肉：约需煮1-2个小时，直到内部温度达到70-75℃。

鸡肉：约需煮30-45分钟，直到内部温度达到75℃以上。

鱼肉：约需煮10-15分钟，直到内部温度达到60℃以上。

煮肉时，还需要注意以下几点：

1. 肉类表面需要处理干净，可以刮去血管和肉筋；

2. 每次下肉时，需要用开水将锅烫一下，以避免汤汁变浑；

3. 可以加入一些调料和食材，如姜、葱、料酒等，来增加肉的口感和味道。

总之，精确的煮肉时间需要根据具体情况来定，煮肉的目标是达到安全食用温度，同时保持肉质的鲜嫩和口感。